Progettiamo, innoviamo e produciamo apparecchiature per il processamento alimentare con particolare attenzione ai processi termici di scottatura, cottura, raffreddamento e surgelamento IQF
Surgelatore a tunnel IQF
Flusso d'aria completamente regolabile, piastre intercambiabili e un design compatto sono le principali caratteristiche innovative del surgelatore IQF OctoFrost che ti aiutano a produrre prodotti IQF di alta qualità.Flusso d'aria completamente regolabile, piastre intercambiabili e un design compatto sono le principali caratteristiche innovative del surgelatore IQF OctoFrost che ti aiutano a produrre prodotti IQF di alta qualità.
Scottatura e raffreddamento
Con un rapido trasferimento di calore attraverso l'urto e un accurato controllo della temperatura, il colore e il sapore di frutta e verdura lavorate vengono esaltati con lo Scottatore e il Raffreddatore OctoFrost
Cuocitore per gamberetti
L'ultima innovazione tecnologica nella cottura dei gamberetti, con il pieno controllo della temperatura in ogni zona di cottura, la minima perdita di proteine e ogni gambero cotto.